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卵は稀少な青森シャモロックの有精卵 プリンに使う卵は、直営農場の青森シャモロックの卵のみを使用。全て放し飼いなので、産まれる卵は元気な地鶏卵!しかもオスメス一緒に飼っているので稀少な「有精卵」です。
「ご当地スイーツグランプリ」金賞。青森シャモロックの卵で作ったプリン*8個セット
3,870円(税抜)
定価 4,300円(税抜)
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「ご当地スイーツグランプリ」金賞。青森シャモロックの卵で作ったプリン*8個セット
3,870円(税抜)
FOODEX JAPAN 2018にて行われた「ご当地スイーツグランプリ」
金賞

おいしさのヒミツは超低温殺菌。高温で数秒殺菌の通常の牛乳と違い、60℃で30分間じっくりと時間をかけて殺菌することにより、牛乳本来の風味と成分を変えることなく、甘い薫りと、搾りたて本来の濃厚な美味しさをそのまま残した牛乳を使用しています。



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